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町田酒造直汲み 五百万石生酒無濾過
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酔生夢死
R2.8.3 串したっけ 原料米: 新潟県産 五百万石100% 精米歩合: 55% アルコール度数: 16度 日本酒度: -1 酵母:協会1801号酵母+群馬KAZE酵母 「町田酒造」を造っているのは、奥様の町田恵美さん。恵美さんが蔵元の跡取り娘なもんだから自然な流れで杜氏に。 「町田酒造」の生産量はその中でも極少量。主に県外の酒屋での取り扱いが多い。