としひこ磯自慢特別本醸造 山田錦特別本醸造磯自慢酒造静岡県2024/7/26 22:44:382024/7/26鮨まつ本外飲み部19としひこ板橋のミシュラン掲載店 鮨まつ本で４つ目🍶 静岡の銘酒 磯自慢。今日の新政があるのは磯自慢のお陰と言っても過言ではないという蔵。東条の山田錦を使いつつ表に全く出さない奥ゆかしさもいい❓️どこの蔵も「東条山田錦」って書いていますよね！ 磯自慢にしては甘め寄りのような。そして、本醸造と言われなかったらアル添とは分からないな、これ。
