Shimaho_Ke
旦那さまにお買い物を任せたところ、「他ではおそらく扱ってないと思いますよ」と勧められ、買って来てくれました😊
杜氏選抜シリーズは、杜氏のお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、ラベルを手書きした人気商品とのこと。
香りはほとんど感じませんが、口に含むと優しい穏やかな香が広がり、後味は、しばらく苦味が残る。
鯛の刺身が甘味を増し、鰹のたたきにかけたポン酢の酸味は、まろやかに。
料理を美味しくするお酒ですね☺️
酒商山田 宇品本店にて 1,540円/720ml