pur南部美人全麹純米仕込み 2015南部美人岩手県2021/10/30 11:52:2518pur自家貯蔵６年で開栓しました。 精米歩合65%、(は参考にはならなそう。) うっすら琥珀色に染まったボディ。酸味を残しつつもどっしりとした味わい。本当に美味しい味醂を頂いたときの感覚にも近い。 このお酒を美味しい鰻と、大好きな両親と呑めたのは本当に良かったな。
