Masaaki Sapporo
7.5点(妻7点)
アルコール度数:15%
原料米:ふさこがね(千葉)
精米歩合:80%
日本酒度:+5.7
酸度:2.4
アミノ酸度:1.2
千葉の友人からの贈り物
開栓時シュッ
ガス感少し
微かにリンゴのような上立ち
上立ちと同じ柔らかな香り、膨らみのある米の旨みと控えめな甘さが、少しのガス感と柔らかな酸味とともにチリジュワッとひろがり、米の旨みの余韻を残しスッとキレる
中盤から後半にかけての米の旨みが印象的で、単品よりは食事に合わせるのが向いている感じ
ニシンのトマトソースや、里芋とイカの煮付けに良く合った
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃
甲子さんの旨辛‼️初めて見た気がしますが🤔ラベルの色からしてメッチャ旨そう😊飲んでみたいです😙
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃あたりは濃くクラッシックな感じですが、すぐにモダン感が出てきて不思議な感じのお酒でした🍶