さんちゃん
義侠「純米原酒70％特別栽培米」
醸造所:愛知県愛西市 山忠本家酒造株式会社
使用米:山田錦(兵庫県東条産特A地区)
精米歩合70％
任侠映画の題名みたいなイカツイ感じのラベルだけど、香りや味わいに強い特徴はなく、どちらかと言うと繊細です落ち着きのある旨さです。飲み初めは甘味を感じ、鼻からアルコール感が抜けて、米の旨味を感じられます。
ちなみに義侠とは正義を重んじて、強い者をくじき、弱い者を助けるという意味らしい。
この日本酒の面白いところは、普通の新聞紙に包まれて売られているんです。意味としては日光を遮るためらしいですがとても目を引きますし、新聞を見てその日の記憶をふと蘇らさせてくれる楽しみがあります。