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雁木純米大吟醸 無濾過生原酒 槽出あらばしり純米大吟醸原酒生酒荒走り無濾過槽しぼり
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BacchusNY
お仕事を頑張ったので、今宵は雁木の呑み比べ!先ずは、こちら。開栓すると、甘いリンゴの爽やかな香り。口に含むと、お米の旨味が口に広がる。甘味の後に喉に残るほろ苦さが、キレの良さを演出していいねぇ。美味しいなぁ。キャベツ千切りマヨタバスコと合わせると、お酒の角が取れてより美味しくなる!豚肉、ニラ、舞茸のピリ辛卵炒めもお酒のポテンシャルを引き出すねぇ。美味しさ満開!じゃがいものたらこ和えは、料理の苦味がお酒をまろやかにして素晴らしい! 呑み比べは、システム的に両方の感想を残すのが難しい上に、呑むスピードが速くなって酔っ払う!