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司牡丹蒼々純米吟醸
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高知では司牡丹は昔は甘口だと揶揄されていたけど、今では他の銘柄の方が決して辛口にはならなくなってる状況です。 お酒を口に含み 飲み込んだ後の鼻に抜けるいわゆる口内調味が楽しめる銘柄が多い酒蔵です。