lovecohol72
阿波山田70直汲2016。
立香仄かにソーダや稲。口内に僅かな粒泡感の刺激。含み香に若いパイナップル。酸が上品で爽涼感のある甘味を感じさせるが、苦味渋味が立体的で舌先にしっかりと飲みごたえを感じ。ボリュームのある抜け香にクリーミーな旨味が中腹で広がるが、キッパリとキレが良く、ダレない辛口に切り上がる。
ジューシーでボディ感と上品さを兼ね揃えた辛口。
温度帯が少し変わるだけで、全然印象が変わる。
多面的な美味しさに翻弄されるような印象。
とても美味しい。
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