おおさわ土田野生の12純米生酛原酒土田酒造群馬県2025-12-02T08:53:19.331Z2025/11/2821おおさわ800円/1杯 ・原料米:群馬県産 あさひの夢 ・精米歩合:90% ・仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) ・麹歩合:40.4% ・種麹:焼酎用黄麹、焼酎用白麹 ・酒母製法:生酛 ・酵母:酵母無添加 ・アルコール度数:12%(原酒) ・グルコース:6.1 ・日本酒度:-42 ・酸度:5.3 ・アミノ酸:2.6