金猫魔
秋の無想、守拙(しゅせつ) 純米吟醸原酒 変形山廃仕込み・生詰め原酒、一度火入れの秋上がり！
華やかなパイナップルのようなフルーティーな香りに、
サラリとしつつもなめらか、
穏やかな甘みと酸味がバランスのよい辛口テイスト、ふわりと広がる苦味、
円熟した深みのある旨みが味わえる、
美味い！！
無想、平成27年から作られている大洋酒造の大好きな銘柄。季節ごとにいろんな味わいを見せてくれる。次も期待。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:岩船産越淡麗
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
720ml 1,800円
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★★★★☆