nenemu
【茨城のお酒】
浦里 Prototype4
今年のPrototype5だと思って買ったら、昨年のPrototype4でした。酒屋さんで一年間寝ていたお酒です。昨年飲んだPrototype4は芳醇で複雑な味でめちゃ美味しかったので、寝かしたPrototype4も楽しみでした。酸基醴酛で作られるPrototypeは経年変化が少ないらしいですが、昨年飲んだ時よりも酸味が強いような？？
それでもアルコール度数が低いのに米の複雑な旨味を感じられめちゃ美味しいです。
好き度 10/10
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