3GAwKwm5YK五橋five Blue 純米吟醸生酒酒井酒造山口県2025/6/16 6:23:062025/6/16233GAwKwm5YK先日ピンクをいただいてとても美味しかったのでブルーも頂いてみることに。 香りは控えめ、若干のしゅわっと感と若干の酸味 口に入れた瞬間はマイルドで、ほんのり甘みと苦味感じるけど口に残らない味わい するっと飲みやすい 炭火焼きの鶏といただく 炭火にはちょっと香り負けがしてしまうのでもっとさっぱりした味のつまみのがいいのかな？ それとも料理の味を邪魔しないという点では合ってるのかな？ まだペアリングは謎
