おんだ蓬莱非売品の酒 超限定特別純米原酒特別純米渡辺酒造店岐阜県2025/11/25 3:07:072025/11/2514おんだ家飲み。 本日は連休明けの貴重なお休み、疲れを癒す一杯です。 今回は蓬莱の呑み比べ、肴は刺身と鴨のロースト、はやと瓜のそぼろです。 このお酒は渡辺酒造店さんが低温熟成したお酒で、アルコール17度と高めの一杯です。 口に運ぶと辛みが広がり、ぶりや鴨の油を洗い流してくれます。 前回の純米大吟醸とフルーティー感はありませんが、代わりに辛みと旨みと切れを強く感じます。 年寄りの酒飲みには、美味しい一杯です。
