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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大嶺3粒 生詰ひやおろし 雄町
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sibylla_tks
ひやおろしの時期となってきましたが最近すっかり飲むペースが週1で落ち着いてしまい、なかなか手がつけられない&冷蔵庫も圧迫され冷蔵スペースはほぼお酒しかないような状態😅 今週も頑張ってスペース確保に努めます… 9月でもまだ猛暑日だってんで夏酒なんか飲もうかとおもいきや、今日の晩は案外すごしやすかったのでひやおろしに手をつけよう!! 桃のような甘い香り。 まったりまろやかな甘味がゆっくりと広がって最後緩やかな余韻とともに苦味。 口につけた瞬間の広がり方がボリューミーでこれからの過ごし易い季節にマッチしそうなお酒でした。 お昼の気温もうちょい下がってくれんかなぁ…