たつや亀泉純米吟醸 CEL-24亀泉酒造高知県2022/4/20 13:34:582022/4/2018たつやタツログ4.0 日本酒度−13 精米歩合50% 生酒 アルコール度数は14%と低め。 高知県で開発された酵母CEL-24が使用された生原酒 パイナップルのようなジューシーかつフルーティさ、甘さを感じる。酸味とのバランスも良く、カツオとサーモンの刺身と合わせて頂いたが、相性もよく、沢山飲んでしまいました！ 間違いなく女性に好まれる味わい。
