Geko

仙禽無垢純米生酛原酒無濾過

せんきん栃木県

2021/1/1 13:58:44

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Geko

15° 山田錦　100% 精米歩合　 麹米50％　掛米60% 酸が際立ってます。アルコール入り乳酸菌飲料みたいですね。最後軽い苦みがきてキリッとしめてくれるので本家乳酸菌飲料と違って甘さが口に残ることなく、美味しく飲み続けることができます。 　全てを地のものを使って作っており、こだわりの強い蔵さんですね。