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風の森純米酒 秋津穂657
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こすけ
本日は久しぶりに風の森です。 657は精米歩合65%の7号酵母の由来だそうです。このお酒は風の森のスタンダードタイプで、バランス酒だそうです。 風の森特有のシュワを感じつつ、しかしながら甘すぎなくていい感じです。 シャンパン感を感じますねー 美味いなあ😋