アラジン
第二回全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会@京都みやこメッセのざっくりレビュー。
連投すみません🙇
丸石醸造さんのお酒で一番印象的だったのは、雄町のうすにごりとこちらの愛山が同率。
先ほどの雄町でも二兎らしい特徴的な甘さが良かったのですが、こちらの愛山はその甘さが更に透き通った飴みたいで濃くて綺麗で酔い☺️
甘味が濃いのに綺麗な透明感もあって、酸味が適度でキレも良くベタつかず…酔いね！となりました。
二兎は、雄町のうすにごりもこちらの愛山も、瓶詰め仕立ての生原酒直汲みだったお陰か、香りも味わいもフレッシュかつヴィヴィッドに感じられて本当に美味しかった！！
二兎も個人的に何故か家飲みすることがないけど、これは一度じっくり味わってみたいと思わされました。