りゅうじ2号

水尾しぼりたて純米原酒生酒生一本

田中酒造店長野県

2023/12/29 12:26:48

ずくだせ！信州の日本酒

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りゅうじ2号

上立ち香は砂糖のような香り。含むとジューシー微炭酸甘旨酸ちょい苦が押し寄せてきてスッとキレる。これは美味しい。割と酸っぱさがある。単体も良いけど食中が良い。含み香りはほのかなフルーティ。重厚感もあるけどライトに飲める。豚しゃぶ、蟹しゃぶととてもよく合った。酸っぱさがクセになる。スルスル飲めてしまう。四合いってしまいました。 特におきにいり 山恵錦 精米歩合　麹米59% 掛米70% アルコール17度