etorannzyu
自宅から最も近い酒蔵
今更ですが夏酒です(笑)
真冬なのにね〜(￣∀￣)
スッキリとはしているけど華やかさがある吟醸香
サラッとしたラムネやサイダーっぽい甘さと
全体的に苦味があり喉越しが良い
お米の旨味はあまり感じられないかな？
また、アルコール感はある感じ
美山錦らしいスッキリ所に
サラッとした甘さ
萩野酒造で美山錦使ったお酒はやっぱ美味い
もうちょっとしたらコタツ猫が出ますね〜
前期はおり有の生酒でしたが
今期は火入れのおり無しらしいです
さて、どんな風に変わっておるのかな〜(´∀｀)
ごぉにぃごぉ
こんばんは♪
こたつ猫もう販売されてますよ〜
火入れの...⁉️まじ ?
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん こんばんは〜
もう販売開始したんですね(・∀・)
酒屋で聞いたのですが今年はコロナの長期化を考慮して
品質の変化が少ない様にとの事で火入れにしたそうです
コロナ許すまじ(怒)