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黒龍 純米大吟醸 みずもと。
送別品でいただいたシリーズ。
黒龍酒造の初の酒屋オリジナル酒として、みずもと酒店とのコラボレーションでうまれたこちらは、みずもと酒店のくるふ福井駅店限定、こんな貴重な逸品を下さった元同僚に感謝です！
福井県で開発されたさかほまれを使用しており、販路も含めて福井の地に深く根ざした１本です。
やや黄色く色付いた酒色、メロンや洋梨を思わせる上立ち香、口に含むと滑らかなタッチから濃厚な旨味が広がります。上品な酸味が伸びのある余韻を彩りながらスッとキレていきます。
黒龍らしさを存分に湛えた素晴らしい逸品です！