呑み助

たかちよ高龍別注吟醸原酒生酒中取り無濾過おりがらみ

高千代酒造新潟県

2024/5/12 11:03:20

家飲み部

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呑み助

高千代　高龍別注中取り直汲み生原酒　扁平精米氷温貯蔵 2024年5月11日 かがた屋酒店 2850円 高千代新ラインの高龍の別注。おりが１センチ位たまってる。風味栓が吹き飛ぶかと思いきや大人しい開栓。コメっぽい風味にパイナップルやメロンのウキウキする様な甘い香り。グラスに気泡が付き、炭酸の刺激と濃醇な味わいが口にドーンと拡がる。微かな苦味と穀物風味が余韻に残る。