ちぇすたー山本サンシャインイエロー 山廃純米吟醸山本秋田県2025/9/11 14:22:312025/9/10外飲み部83ちぇすたー同期会の続きです！ 上立ち香は若いレモンのような柑橘系の香りがします🍋 含み香はリンゴのような香りがしました🤔 酸味にフォーカスされていてガツンとくるタイプではなく、山廃ならではのコクや旨みも感じるため酸味が強過ぎるようなことは無く酸味の奥に旨みありといったイメージで暑いときに飲みたいと思うような1杯でした😊
