disry
スッキリサッパリとした夏酒らしさを想像していたけど、結構ガツンと来る。
香りはフルーティで、メロン系の香り。
最初に甘味が来た後、すぐに酸味も加わるが然程強くはない。
何よりも、途中から出てくる旨味が特徴的。
中盤から余韻にかけて、グワ〜っと旨味が口の中を占有。
余韻は苦味がピリッと来るが、口の中は旨味で満たされている感じ。
ここまで濃ゆい感じなのであれば、ラベル記載の氷を投入したくなり、早速実行。
氷を入れると不思議、甘味が前に出てきて、酸は影を潜めるよう。
うーん、ちょっと掴みきれず。