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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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片岡英樹
お正月用に購入。キンキンに冷やしてワイングラスで飲むと、まるで白ワインのように爽やかな甘味。その後まろやかな麹の香りが鼻腔を突き抜ける。これは好きな日本酒。