ねむち
新潟県。新発田市。菊水酒造株式会社。
「菊水 本醸造 GI NIGATA」
1合瓶の7本セットを頂いたので飲んでいく。
4本目はこちら。
冷酒にて頂く。
色はクリアでほとんど無色透明。
上立ち香は、アル香主体だけど香水みたいな変わった香り。(語彙力なくて表現できず…)
口当たりは穏やかで滑らか。
整った味わいの中でも、トロリとした甘味としっかり旨味がのってて、きっちり旨口。
飲み込み後に鼻に抜ける香りがナッツっぽさあって、旨味が広がりつつ、キリッとした辛さも少しある。
ふなくちみたいにガツンとこないけど、これくらいでちょうどいいよくて、アル添だって充分旨い😋
荒木飛呂彦氏の美人画イラストのエビスビールのあとに頂きました🤩
■原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
■原料米:新潟県産米100%使用
■アルコール分:15度