さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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だてしんコクのある味わいが広がります。苦味がしっかりとしていて、香りは穏やかです。味の各要素がしっかりしているので、合わせるもので味わいがとても変化します。ふきのとうの天ぷらと合わせましたが、ふきのとうの苦味でお酒の甘みが引き立ち非常においしく楽しめました。