bouken
第三回 ヨドバシ梅田 全国日本酒祭⑤
こちらも新潟の大手蔵の八海山
ちょうどスパークリングを開けようとしてたので待機して飲む😁
●瓶内二次発酵 白麹あわ
シュワシュワしてて大きな気泡が
軽快で酸味。ドライだけど辛くはなかった
●純米大吟醸 時期限定
見たことあるけど飲むのは初
冬季限定らしい
甘くはないけど、今までのんだ八海山の中では華やかタイプ😋
●純米大吟醸 雪室貯蔵三年
3年寝てるとは思えない綺麗な味。円やか
四合で5000円くらいするしサンデシも結構値段するので今回飲めて良かった