鯉する鴎
朝晩だけは秋らしくなってきた夜長🌃
ひやおろしや秋あがりの時期ですね〜☺️
さて、今宵は…昨日開けた仙禽の線香花火🎇が美味すぎてあっという間に無くなったので、2本目いきます😏
こちらは💁お気に入りの愛知県、孝の司から秋風🍂
開栓するとふわ〜っと香るフルーティな香りは熟成したリンゴ🍎か梨🍐か…そんな香りです🤔
一口飲むと、熟成された少し濃厚な甘味、そこからじわ〜っと来る旨味、後味に苦味はほぼ感じずキレは良いですね🙆
…が、なんだろう…💧
少しクセがあるような、個性を感じないと言うか😅
さっきまで飲んでた線香花火の様に…”止まらない”というレベルでは無いかなぁ😭
春⇨夏…と美味かった(好みの味わいだった)ので秋も❗️と思いましたが、少し思ったのとは違うかも…😞
ただ、味変は期待したいのでまた明日に❗️
2日目🗒️
うーーーん…😟
やはり熟成感…はそのままに、雑味?っぽさが増えて後味の苦味も感じる様に😭
来年のリピは無しですね…