Kiru
香月 CEL24 純米大吟醸 50 Sake
米：ぎんのもん100％、酵母：CEL24
純米酒 武庫50％ アルコール度数15度
日本酒度1.4、酸度-4
外観の鮮明さ：テリ
カラー：クリア
粘度：中
香りの強さ：中
複雑さ：中
高麗人参のアロマ：パイナップル、カンタロープ、バナナ
生の香り：炊き込みご飯
熟成されたアロマ。
表現：柔らかいパイナップルの香りにカンタロープやバナナのヒントとクリーンな蒸し米の香りがある。
風味の強さ：強い方
複雑さ：中
甘みと辛味：中甘口からやや甘口
甘み：パイナップル、カンタロープ、シトラス、サクマ糖、上白糖
酸味：シトラス、ヨーグルト
苦味：炭酸
フレーバー：オカフェ、コンブチャ
その他
パフォーマンス：パイナップルの香りのハート、口に含むとカンタロープの果肉と温州柑橘の甘み、サクマ糖と白砂糖の甘み、日本の餅のようなきれいな味、昆布の水っぽさと炭酸の酸味もある。しっかりとした味わいで、後味はすっきりとしており、透明感のある吟醸酒のような果実味を感じることができます。
後味：やや弱い
仕上がり：ミディアム
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