さつゆう
肉じゃがとホッケの開きを焼いて、
お酒は冷で。
一口め、スッキリ！酸味と甘味はバランスよく。香りは控えめ、綺麗に纏まっている感じ。
自分的には、正攻法のど真ん中をいくような感じだったかな。（今日の）自身は、ちょっとクセのある方が好みだったから、少し物足りなかった。
また、別日に少し温くして飲んだけど、あまり印象は変わらなかったかな。体調や、その時に欲している感じではなかったかな。
欲しているお酒とはちょっと違ったけど、洗練されていて、とても美味しかったです。
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