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澤屋まつもと守破離　ULTRA
松本酒造京都府
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2月の京都出張で購入。透き通った香りで、微発泡感がある締まった舌触り、まろやかな酸味があり、とてもバランスの良い上品な酒です。膝を正して飲みたくなる感じ。