あるでば花邑純米吟醸 美郷錦純米吟醸両関酒造秋田県2024/5/8 14:06:5727あるでばメモ(ネット情報参照) 秋田県産米“美郷錦”を全量用いた特別な純米吟醸です。 これまでのシリーズ同様、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に瓶詰。瓶火入れを行っているようで、味わいのバランスの良さ、そして華やかに広がる香りとたっぷりとした旨味が堪能できる。後に残らない綺麗でジューシーな甘味が特徴。 原材料:美郷錦 精米歩合:50% 日本酒度:-6.7 酸度:1.5 アミノ酸度:0.8 度数:15%