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仙禽クラシック無垢
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かわさん
仙禽 クラシック無垢 香り 軽いアルコール臭。少し乳酸。 味わい 含みは香は酸味系。含み味も、乳酸けいから、甘苦味。後味はドライに、なくなる。口の中に何も無くなる。 少し温まると、生酛系が、顔お出す。 無垢山田錦は少し乳酸系が強い。薄井専務の晩酌酒は、クラシックの亀の尾らしいです。納得。