さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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あや2024年 家飲み12本目
最近ハマってる紫宙さん。優しくて美味しい！
製造年月 2024.1
原料米 岩手県産銀河のしずく100％
精米歩合 麹米55％
【エチケットより】
１月の夜空を彩る星たちの数々。銀河に思いを馳せて岩手に引っ越してきちゃいました。第2の人生で酒造り見習いをしている副社長の佐藤です。
澄んだ日の夜空は星がキラキラしていて、まるで蒸かしたての銀河のしずくのようです。
紫宙第4弾純米吟醸スターラベルは岩手県を代表する県産米で醸した秀逸の逸品です。是非ご堪能ください。
今期の自己目標は、酒造り見習いの卒業です。蔵見学に来てくださいね！