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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
片野桜雄町純米山廃
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ヒロ
☀️ 広島西条の帰りに新大阪で途中下車して、淀屋橋のたこ焼き🐙「徳次郎本店」さんに寄りました😆 お酒🍶は片野桜❗️ やや琥珀色がかっているように見える👀 じわっとくる骨太な甘さ、微かにメロン🍈?キウイ🥝?のような甘味を感じる。 ずずいと飲めば吟醸香もあります😆 たこ焼きは中がクリーミー。ソースは塩マヨネーズで、これが絶品😚 熱々🔥のたこ焼きを片の桜で冷やす💧 お酒単独では感じなかった苦味がたこ焼きの旨みを持ち上げで、吟醸香がすーっと抜ける🥹 結局、片の桜🌸✖️3杯しました😁 これでずっといけますねぇ〜😋