umちえびじん純米酒純米中野酒造大分県2024/6/11 15:23:302024/6/11外飲み部44umアルコール分:15% 山田錦(麹米)、ヒノヒカリ(掛米) 精米歩合:65%(麹米)、70%(掛米) こちらも同じく横浜の47都道府県の日本酒飲み放題のお店にて。 普段飲みする価格帯にあえて抑えている、ちえびじんの代表酒。 香りは華やかなりんごで、舌触りも滑らか。 味わいは優しい甘みと酸味が心地よい。日常的に飲むお酒としては十分すぎるクオリティー。 どんな料理にも合う、オールマイティーなお酒という印象。