■大木春霞純米吟醸 六号酵母 生酒純米吟醸生酒発泡栗林酒造店秋田県2024/7/30 12:38:3122■大木甘酸っぱくてフルーティ。 開けたては少しガス感あり。 甘さや酸味、僅かなアルコール感とかを含めて、印象がSweetEmotionに近い気がする。 春霞の方が香りが柔らかで旨味が強いかも。 (SweetEmotionは飲みきってて飲み比べできないので確かじゃない。) (新政も最近飲んでないので、六号酵母の違いもよく分からず…。この甘酸っぱさが六号酵母?) とりあえず美味しい。