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酒仙栄光大吟醸古酒 ソメイユ・プロフォン大吟醸古酒
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abibuta
2022年2月2日 自宅にて晩酌。 平成元年仕込(63BY)の酒仙栄光。 ソメイユ・プロフォンとは熟睡 という意味だそうな(´・ω・`) 思ったよりスッキリとした綺麗 な味わい。古酒っぽさが少ない ので、食事とも合わせやすい。 ありがたくチビチビと頂こうと 思っていたが、一瞬で飲み干し てしまった…(´・ω・`;)