りょうさんまんさくの花純米大吟醸日の丸醸造秋田県2024/12/8 15:07:2231りょうさんアルコール分 15度 精米歩合 45% 開栓 香りは控えめ 薄く漂う吟醸香 口に含む 甘さ控えめ苦味なし アルコール感も強くなく 非常にすっきりとした飲み口 日本酒の正統派ど真ん中 個性の強さが人気に繋がる流れの中 甘すぎず苦すぎず 磨き上げた米の旨さ 最初は個性の無い酒かと感じたが 味わうたびに良さを認識 こういう日本酒が評されるのが大事だと思う
