コタロー
バレンタインにかこつけて、1年寝かせちゃったこちらを開栓。…と書いてる今、ホワイトデーも過ぎてしまったが…。
香りはうっすら、みつりんご。コクのありそうな雰囲気が貴醸酒っぽい？
含むと、まず甘いりんご、旨みが来て、酸味がキュと締める。後味のキレはよく、若干カッとするアルコール感も少し。
後味スッキリとはいえ甘味は強いから、このくらいカッとするのはありかもしれない。でも、冷やすとアルコール感は減ってスルスル感が増す。これもいいな。
今まで飲んだ貴醸酒の中では甘さが強めだけど、キレもいいので飲みやすさもある。田酒らしい旨みもたっぷりでデザートで頂くのにちょうど良い🍡
この時期ってなんだかバタバタする…溜まってるお酒を上げたいのに😵💫