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鳳凰美田別誂至高大吟醸
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ひみゆさき
今年を締めくくる日本酒は鳳凰美田 別誂至高にしました。 数年ぶりに飲みましたが、こんなに上品なお酒だったんですね。 惜しいのは醸造アルコールが入っているため、一口目にフワッとしたアルコールを感じてしまうこと。 不思議なことに二口目からは醸造アルコールの感じが消えるので、そのあとは心穏やかに楽しめます。