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御湖鶴山惠錦 Type R純米吟醸原酒生酒無濾過
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Y.Tokushige
御湖鶴酒造場で蔵限定のお酒を購入! 以前に飲んだ事のある純吟の山惠錦の試験醸造版Type R。何が違うのか詳しくは分からないし、以前飲んだ通常版の山惠錦との味の違いも分からない。けど、美味しいです。 スッキリミネラル感を感じて、旨み甘みの雑味がなくて、心地よいフルーティー。食事にも合うフルーティーです。 酒米→山惠錦100% 精米歩合→50% アルコール分→16度