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夏どぶろっく活性にごり 生原酒
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山仁酒店
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しんたろ
はじめての夏どぶろっく!陸奥八仙や陸奥男山を醸す八戸酒造のお酒。開栓にずいぶん時間がかかった、流石の活性にごり。ラムネのような香り、お米の香りも少し感じた。味は程よい酸味と後味の良い苦味があり、あっという間に飲んでしまった。そのまま飲んでも、焼いた手羽先と合わせてもいい感じで、食べ物を選ばない印象。 アルコール13%、青森県産米を使用、麹米55% 掛米69%、尚どぶろくではなくにごり酒。