Masatoshi Tabata
菊姫 B.Y大吟醸
端麗辛口に属するお酒です。
出荷時すでに1年熟成されていてまろやかなお酒となっています。
飲んだお酒は開栓後時間がたっていたのか、立ち香はあまりなく、
含むと口当たり滑らかで
ほのかな甘味と優しく綺麗な香りがする。
主張するタイプの酒ではないので
どんな料理でも合いそうです。
【原料米】 兵庫県産特A地区 山田錦100%
【精米歩合】50％
【酵母】 不明
【アルコール度数】17-18
【日本酒度】＋5
【酸度】 1.2
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