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仙禽モダン あらばしり生酛原酒生酒荒走り
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デビル
場所 栃木 米の種類 ドメーヌさくら 酒の種類 純米吟醸 精米度不明 アルコール度数13° 酒母  日本酒度 酸度 評価(スケールは0〜3) (アイテム)ワイングラス (香り)+2 リンゴ、巨峰 (外観)にごり (味わい) ボディ 1.5 酸 2 甘さ 1.5 旨み 1.5 苦み 2 余韻 酸味と苦味が残る 印象 リンゴカルピスソーダ 微炭酸もあり味は上記。 思ったより薄味で余韻は苦味も強く少し辛め。 意外と食べ物との相性よい。というか無いと物足りない。 最初はリンゴだったが、だんだん巨峰の味に変化して来て面白い。