moto手取川ひやおろし純米山廃生詰酒ひやおろし無濾過吉田酒造店石川県2024/9/29 11:25:3748motoトロッとしたテクスチャーからの旨酸、ほんのちょいとチリっとます。 山廃らしい乳酸はバッチリ感じて飲みごたえたっぷり。山廃でよくある飲み辛さは感じません。 後味に旨みがブワァ〜、めっちゃ好み。 冷やして飲んだけど温めたらより旨味が増えそうで楽しみ。 8.5