Kiru
赤鳥せんと 2022
酒米。
ドメーヌ・さくら・山田錦7.5割
ドメーヌ・サクラ・亀の子束子 1.5カット
ドメーヌ・サクラ・湯町40
上質米：60％、アルコール度数14度。
外観の透明度：テリー
色：透明
粘度：中
香りの強さ：中
複雑さ：中
吟醸酒の香り：りんご
生の香り：炊き込みご飯
熟成香：アップル
表現：クリーンでソフトなリンゴに、蒸し米の原料の香りがバランスよく混ざり合っています。
風味の強さ：中
複雑さ：シンプル
甘みと辛味：中程度
甘み：アップル
酸味：乳酸
苦味：苦い
フレーバー：炊き込みご飯
その他
パフォーマンス：丸みのある乳酸とリンゴの甘み、厚みのある蒸し米の香り、きれいで厚みがあり、純粋な吟醸香、乳酸と蒸し米の香りがまろやかに感じられ、全体のバランスが非常に良い。
後味：やや弱い
フィニッシュ：短い方
🌟🌟🌟🌟
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