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『万酒一紅』
〜千葉の地酒をいただきます🍶〜
ＡＦＳ⁉️
ＡＦＳ「アフス」とは…
〝このお酒の開発に携わった
3名の頭文字を綴ったもの〟
Ａ：安達源右衛門さん
新潟県住乃井酒造の先々代社長
Ｆ：古川董さん
千葉県醸造試験場(現千葉県産業技術支援
研究所)初代所長、当時の木戸泉技術顧問
Ｓ：荘司勇さん
木戸泉酒造先々代社長
高温山廃、乳酸菌使用、一段仕込み...
なにより杜氏の両腕が妙味を生んだ「アフス」
2018BYの「AFSうすにごり生」
瓶内２次発酵スパークリングを
－５℃で熟成させた
〝木戸泉 ＡＦＳ誕生50周年記念企画酒〟
甘み、酸味が特徴的でスパークリングワインを
感じさせるお酒です。
木戸泉酒造
ＡＦＳうすにごり酒